Potrebno je:
  • 500 g tankih posnih kora za pitu
  • 400 g svežeg ili zamrznutog spanaća
  • 200 g posnog sira 
  • 1 struk praziluka 
  • 50 ml ulja
  • 150 ml kisele vode
  • so i biber po ukusu
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Operite spanać i kratko ga izblanširajte i iseckajte. Sitno seckan praziluk propržite na zagrejanom ulju, sve dok ne omekša. Onda dodajte seckani spanać, mrvljeni posni sir, biber i so. Promešajte dobro. Ostatak ulja sjedinite sa kiselom vodom za premazivanje kora. Po tri kore ređajte u pleh, pa svaku poprskajte mešavinom kisele vode i ulja, a na treću stavite nadev. Postupak ponavljajte sve dok ne utrošite sav materijal, pa odozgo poprskajte sa tečnošću. Pecite pitu oko 35 minuta, sve dok ne pozlatni. 
lava kolač