Potrebno je:
- 400 g bundeve
- 300 g prokelja
- 100 g kravljeg sira
- šaka oraha
- maslinovo ulje
- med
- balzamiko sirće
- so
- biber
Priprema:
Rasporedite kockice bundeve i prokelj. Pokapajte maslinovim uljem, posolite i pobiberite. Pecite na 200°C oko 20-25 minuta dok povrće ne dobije rumenu ivicu. Pečeno povrće prebacite u činiju, pospite izmrvljenom fetom i tostiranim orasima. Prelijte salatu sa malo meda i balzamiko sirćeta.