BRZI BUREK SA KROMPIROM Od gotovih kora, posan i slasan

Ivana Pavlović

14:00

Sezonski recepti 0

Hrskavih kora i bogatog nadeva od krompira, ovakav burek do sada niste probali. Pritom je i posan. Pravi se od gotovih kora, tako da ćete da uštedite vreme za pripremu, a ukusom neće zaostajati, za onim klasičnim. Probajte i uverite se, jedno parče vam neće biti dovoljno.

burek sa krompirom
Shutterstock

Sastojci:

  • 600 g kora za pitu
  • 3-4 veća krompira
  • kisela voda
  • glavica crnog luka
  • 1/2 dl ulja
  • kašičica bibera
  • kašičica soli

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Onda operite i očistite krompir i luk, pa ih izrendajte. U nauljen pleh stavite kore. Od krompira, luka, ulja, bibera i soli napravite fil. Zatim slažite kore i fil naizmeničnim redosledom sve dok ne potrošite sav materijal. Završite s nekoliko kora. Na kraju, pecite 20-ak minuta u rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Komentari (0)

Loading