Potrebno je:
  • 500 g gotovih kora
  • 350 g mlevenog mesa
  • 100 ml kisele vode
  • 2 glavice crnog luka
  • 100 ml ulja

Priprema:

Mleveno meso propržite sa lukom na malo ulja. Onda premažite dno tepsije i stavite dve prazne kore, da malo vire. Kiselom vodom dobro premažite pa stavite nadev preko treće kore i poprskajte uljem. Narednu premažite kiselom vodom, pa na narednu nadev i ulje i tako ponavljajte postupak dok ima kora. Preko prebacite zadnju koru i preklopite sa prve dve, pa uljem premažite. Pecite oko burek 15 minuta na 150 stepeni pa povećajte na 200 i pecite još desetak minuta.