GREŠKE KADA PRAVITE PITU Promenite ovo i neće pucati niti biti suva, već mekana kao duša
Ako i vi pravite ove greške kada spremate pitu, primenite ove jednostavne trikove.
Ne držite kore pod vlažnom krpom
Ako ste kore držali u zamrzivaču, ostavite ih cele noći u frižideru, da se odlede. Onda otvorite pakovanje, i dok pripremate pitu, ostatak kora držite pod vlažnom krpom, jer se veoma brzo suše.
Pokušavate da smanjite ili izbacite masnoću
Pravljenje pite zahteva masnoću kao što je mast, puter, ulje. Da bi bila ukusna, ovo nemojte da preskačete. Pravilo je da svaku pitu treba natopite mešavinom vode i masnoće, kako bi ona ostala sočna.
Stavljate pitu u zagrejanu rernu
Primenite trik poznatih kuvara, i stavite pitu u hladnu rernu, pa tek onda uključite temperaturu. Biće ravnomerno pečena.
Sečete pitu tek kada je pečena
Nemojte da sečete vrelu pitu, kako odjednom ne bi splasnula. Najbolje je secite pre pečenja, pa će kroz rezove izlaziti višak pare.
ŽU ŽU Slasne pogačice koje se brzo prave, a idealne za druženje sa prijateljima
Napravi se lako, a pojede odmah, pritom su posne.
ŠAH TORTA ZA SVETU PETKU Zaboravljena poslastica po baka Desinom receptu koju će zbog izgleda deca obožavati
Torta koja je nekada bila obavezan deo svih slavlja, a danas je totalno zaboravljena.
NAJLEPŠI JESENJI DESERT Knedle sa jabukama i cimetom, mekane kao duša, a mirišu na ljubav
Kao izmišljene za jesen, a ukućani će stajati u redu za još.
TAJNI SASTOJAK ZA JUNEĆE MESO Dodajte ovo i biće mekano i sočno umesto tvrdo i žilavo
Primenite ovaj jednostavni trik i uživajte u ukusnom obroku.
DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA Biće mekane i vazdušaste, a evo u čemu je caka
Još bolja od one kupovne, pravićete stalno.
Komentari (0)