PITA SA PAPRIKAMA Ovako je prave u Vranju, a ukućani će stajati u redu za još koliko je sočna

Ivana Pavlović

15:00

Sezonski recepti 0

Držaće vas dugo sitim, a osvaja od prvog zalogaja.

pita sa paprikama
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 g kora za pitu
  • 4 crvene paprike
  • 300 g sira 
  • 3 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • so, biber

Priprema:
Ispecite paprike u rerni dok ne omekšaju, pa ih oljuštite i očistite od semena. Iseckajte paprike na sitne komadiće. U činiji izmešajte sir, jaja, jogurt, ulje, so i biber, pa dodajte paprike. Nauljite pleh i stavite jednu koru, premažite smesom, pa ponovite postupak dok ne potrošite sve kore i smesu. Poslednju koru premažite uljem. Pecite pitu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30-35 minuta dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi pre nego što je isečete i poslužite.

šopska salata

ŠOPSKA SALATA Idealna za vrele dane, a voli je ceo Balkan

17:00

7 septembar, 2024

Sezonski recepti

Dobila je naziv po Šopima, pripadnicima južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.

Komentari (0)

Loading