POSNA PITA SA PEČURKAMA Klasik bez premca po receptu bez mane, za savršeno jutro

Izvor: Ivana Pavlović

10:00

Sezonski recepti 0

Sočna i slasna, a držaće vas dugo sitim.

posna pita sa pečurkama
Shutterstock

Potrebno je

Možda vas zanima:

  • pakovanje gotovih kora za pitu
  • 500 g šampinjona
  • 2 mala praziluka
  • so, biber
  • 1 dcl ulja
  • 4dl kisele vode
  • šolja 2dl brašna
  • 150 g griza
  • prašak za pecivo

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Praziluk sitno naseckajte. Operite šampinjone, očistite i isecite na tanke šnite. U tiganju na malo ulja prodinstajte praziluk, pa kad omekša, dodajte šampinjone i začine. Dinstajte sve dok šampinjoni nekrenu da menjaju boju. Sipajte čašu vode i dinstajte, sve dok tečnost ne ispari. Ostavite ih sa strane da se hlade. U jednoj posudi umutite kiselu vodu, so, ulje, griz i prašak za pecivo. Postepeno dodajte brašno. U pleh obložen papirom za pečenje poređajte kore. Premažite ih tankim slojem fila od brašna, dodajte još jednu koru, pa fil od šampinjona. Ponavljajte postupak sve dok vam ne ostanu samo 2 kore.
Stavite ih odozgo, savijte ka unutra i prelijte ostatkom smese od brašna i ulja. Pecite posnu pitu pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Bon appetit!

img
05. 04. 2025 13:41

ZELENSKI ŠOKIRAO: Mirovnjaci stižu u Ukrajinu baš iz ove zemlje

img
04. 04. 2025 07:13

Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd

img
04. 04. 2025 14:20

6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!

img
05. 04. 2025 13:24

SVE VREME BIO PORED RODITELjA, A ONI TO NISU ZNALI? Evo kako je pronađen nestali dečak iz Zemun Polja

img
05. 04. 2025 13:44

"DO POBEDE!" Vučić pozvao narod u Beograd, 12. aprila u 19 časova (VIDEO)

img
05. 04. 2025 14:00

SVE JE BOLjE UŽIVO – ISKORISTITE BONUS OVOG VIKENDA!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

img
04. 04. 2025 12:11

Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
02. 04. 2025 08:55

Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!

Komentari (0)