POSNA ŠTRUDLA SA MAKOM I VIŠNJAMA Mirisna poslastica iz bakine kuhinje po starom, proverenom receptu

Ivana Pavlović

19:00

Slatki kutak 0

Ukusna i slatka, uzećete parče više.

posna štrudla sa makom i višnjama
Shutterstock

Potrebno je:
Za testo:

Možda vas zanima:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca (7 g) ili 20 g svežeg kvasca
  • 250 ml toplog mleka
  • 80 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 80 g maslaca (otopljenog)
  • prstohvat soli

Za nadev:

  • 250 g mlevenog maka
  • 150 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 200 g višanja (sveže ili iz kompota, dobro oceđene)

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 1 kašika mleka

Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kvasac sa kašičicom šećera otopite u toplom mleku, pa pustite 10 ak munuta da se aktivira. U jednu posudu stavite brašno, dodajte šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. Dodajte brašno dodajte jaje, otopljeni maslac i nadošli kvasac, pa zamesite glatko, elastično testo. Onda ga pokrijte i ostavite da naraste sat vremena. Zakuvajte mleko u šerpi, pa dodajte šećere i mleveni mak. Kuvajte sve dok se ne zgusne, pa dodajte rendanu limunovu koricu i promešajte. Premesite nadošlo testo, pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini u pravougaonik. Premažite filom od maka, pa preko rasporedite višnje. Urolajte štrudlu. Prebacite na pleh obložen pek papirom, pa pokrijte krpom i pustite 20 minuta da odmori. Premažite štrudle žumancetom pomešanim sa mlekom. Pecite 35 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pustite da se prohladi, pa pospite prah šećerom i secite na kriške. Prijatno!

Sirni namazi – 4 ukusa 😍 Sastojci: 1 kg sitnog domaćeg sira (podeliti na 4 dela) Prvi namaz: 250 g sitnog sira 2 kašike majoneza 2 kašike pavlake 2 kašike ajvara So po ukusu Drugi namaz: 250 g sitnog sira 2 kašike majoneza 2 kašike pavlake 2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena) Maslinovo ulje po ukusu So po ukusu Seckani peršun Treći namaz: 250 g sitnog sira 2 kašike majoneza 2 kašike pavlake Ljuta seckana paprika So po ukusu Četvrti namaz: 250 g sitnog sira 2 kašike majoneza 2 kašike pavlake 100 g seckane pršute 1 kašika kečapa Priprema: Svaki namaz dobro promešati u posebnoj činiji, a zatim ih poslužiti zajedno kako bi gosti mogli uživati u različitim ukusima. Ovo je sjajan način da obogatite trpezu i impresionirate goste! #mojatrpeza #sirninamaz #recept #foodtok #fyp #fypシ゚viral #fypシ゚ #foryoupage #viraltiktok ♬ original sound - Moja Trpeza Watch on TikTok

 

Komentari (0)