ZEBRA TORTA SA POMORANDŽOM Letnja poslastica koja mami izgledom i ukusom, sve dijete će pasti u zaborav
Kremasta i sočna, bićete oduševljeni.
Potrebno je:
Za krem od pomorandže:
- 370 ml sveže ceđenog soka od pomorandže (oko 3–4 pomorandže)
- rendana kora od 2 pomorandže
- 2 jajeta
- 100 g šećera (ili po ukusu)
- 20 g kukuruznog skroba (gustina)
- 12 g želatina
- mali komadić putera za dodatnu punoću po želji
Za vanila fil:
- 370 ml mleka
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 15 g kukuruznog skroba
- 12 g želatina
- vanilin šećer po ukusu
Priprema:
U šerpicu stavite sok od pomorandže, pa dodajte rendanu koru i šećer. Jaja penasto umutite, pa ih dodajte u šerpu uz neprestano mešanje. Umešajte skrob i dobro promešajte da nema grudvica. Kuvajte na srednjoj vatri, uz stalno mešanje, sve dok se ne zgusne. Zatim skinite sa vatre, pa dodajte mali komad putera i promešajte. Želatin umutite prema uputstvu na pakovanju, pa ga dodajte u topao krem dok se sasvim ne otopi. Pustite da se prohladi na sobnoj temperaturi.U jednoj šerpi pomešajte mleko, jaja, šećer, skrob i vanilin šećer. Žicom dobro umutite da se sve lepo sjedini. Kuvajte na srednjoj vatri uz neprestano mešanje dok se fil ne zgusne. Skinite sa vatre i dodajte prethodno pripremljeni želatin, pa mešajte dok se skroz ne otopi. Kalup s obručem obmotajte providnom folijom. Na sredinu sipajte 2–3 kašike krema od pomoranže, pa u sredinu toga 2–3 kašike vanila fila. Dodajte naizmenično po nekoliko kašika svakog fila u sredinu prethodnog sloja, dok sve ne potrošite.
Možda vas zanima:
ZEBRA TORTA Fenomenalna poslastica koju će zbog izgleda obožavati deca, a gotova očas posla
U slasnom spoju sa keksom, za prave sladokusce.
ZEBRA TORTA Nepečena poslastica koja budi sva čula, a zbog izgleda će je voleti najmlađi
Dekorativna poslastica neodoljivog ukusa za sve svečane prilike.
BRZA POSNA TORTA SA JAGODAMA Nema paljenja rerne, može i dete da je napravi
Savršena za sve svečane prilike.
ŠTRUDLA SA KAJSIJAMA Mirisna, sočna i mekana kao duša, baš kao ona bakina!
Bićete oduševljeni ukusom.
BRZE KEKS BOMBICE Ne zahtevaju truda ni vremena, a savršene za sve prilike
I dupla mera će biti malo.
TIRAMISU Sočan, kremast, mekan kao duša i topi se u ustima, ovako ga prave Italijani!
Najbolje služite uz šoljicu kafe.
KOLAČ "SMUTI PA PROSPI" Gotov za 5 minuta, a kremast i čokoladan, jednostavnije od ovoga nema!
Pravi se lako, a pojede brzo.
KOLAČ SA MAKOM I VIŠNJAMA Priprema je jednostavna, a ukus božanstven, i dupla mera će biti malo!
Fenomenalan desert nestaće sa stola odmah.
STARA SARAJEVSKA TORTA Sa rozen korama, nema ko će ostati na samo jednom parčetu
Kremasta i slatka, bićete oduševljeni.
Povezane vesti
BRZA POSNA TORTA SA JAGODAMA Nema paljenja rerne, može i dete da je napravi
Savršena za sve svečane prilike.
ŠTRUDLA SA KAJSIJAMA Mirisna, sočna i mekana kao duša, baš kao ona bakina!
Bićete oduševljeni ukusom.
MAKOVNJAČA PO STAROM RECEPTU BUDI NOSTALGIJU Ista kao ona iz bakine kuhinje, smaže se u trenu
Najbolje služite uz šoljicu kafe.
REFORMA TORTA Raskošna poslastica bogatog ukusa koji se ne zaboravlja
Savršena za svečanu i slavsku trpezu.
Komentari (0)