MIRISNA ŠTRUDLA SA ORASIMA BUDI NOSTALGIJU Poslastica koja miriše na dom

Ivana Pavlović

12:30

Slatki kutak 0

Mekana kao duša, baš kao ona bakina.

štrudla sa orasima
Shutterstock

Potrebno je:

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika ulja
  • 3 jaja
  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka

Za fil:

  • 500 g mlevenih oraha
  • 5 kašika šećera
  • mleko po potrebi

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Razmutite kvasac u mlakoj vodi sa šećerom pa ostavite 10 ak minuta da se aktivira. U jednoj posudi umutite jaja sa šećerom pa dodajte toplo mleko, kvasac, ulje i prašak za pecivo. Onda polako dodajte brašno i zamesite testo. Ostavite da naraste pa ga podelite na 2 dela. Onda rastanjite na tanke kore. U jednoj posudi pomešajte šećer, orahe i mleko pa zakuvajte sve dok ne omekšaju. Nanesite fil preko rastanjenog testa pa urolajte štrudlu. Prebacite u pleh obložen pek papirom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok ne porumene.

Komentari (0)

Loading