Potrebno je

  • 2 šoljice brašna
  • 250 g putera
  • 3/4 šoljice šećera

Priprema

Stavite brašno i šećer sa kockicama hladnog putera. Izmešajte rukama sastojke, dok ne dobiju teksturu mokrog peska. Dobijenu smesu premestite u četvrtastu tepsiju i nežno je utapkajte rukama, pa izgladite čašom ili oklagijom. Pecite 20 minuta na 160 stepeni, pa izvadite tepsiju i nožem isecite testo na kocke ili pravougaonike. Vratite u rernu na 8 minuta, sve dok testo ne poprimi zlatnu nijansu.