Potrebno je
- 400 g mlevenog keksa
- 150 g putera
- 50 ml soka od pomorandže
Za fil:
- 100 g putera
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 10 g vanilin šećera
- 100 g skroba
- 600 ml mleka
- 200 g bele čokolade
Priprema
Otopljeni puter pomešajte sa mlevenim keksom pa nalijte sok od pomorandže. Sjedinite dobro pa pola smese utisnite u kalup. Pritisnite i ostavite u frižideru malo da se prohladi. Sipajte mleko u šerpu pa dodajte, šećer i vanilin šećer i sve lepo promešajte. Dodajte skrob i umućena jaja, pa sve lepo sjedinite, da nema grudvica. Kuvajte sve dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Dodajte puter i čokoladu u vruć fil pa mešajte sve dok se ne otope. Preko mlevenog keksa sipajte fil. Pospite preostalim mlevenim keksom pa prelijte mlekom. Stavite na pola sata u frižider, secite i služite. Bon appetit!
Komentari (0)