Potrebno je:
1 pakovanje kora za rozen tortu
Za fil:
300 g šećera
150 ml vode
300 g mlevenih oraha
250 g margarina
2 vanil šećera
50 g posne čokolade
2 kašike ruma
Za fondan:
2 kašike ulja
300 g prah šećera
5 kašika ključale vode
15 kapi arome maline
Priprema
Kuvajte šećer sa vodom pa kad proključa, kuvajte još 5 minuta. Skinite sa ringle pa dodajte orahe i vanilin šećer, margarin i čokoladu i mešajte. Sjedinite dobro pa sipajte rum. Sve kore osim poslednje filujte vrućim filom. Zatim stavite u frižider da se dobro prohladi. Napravite fondan od umućenog prah šećera sa uljem i vodom. Dodajte aromu maline u smesu šećera i vode. Rozen tortu isecite na komade pa prelijte pripremljenim fondanom. Bon appetit!
Komentari (0)