RUŽICE OD TESTA Starinski kolači za koje se recept prenosi s kolena na koleno
Ružice možete puniti džemom umesto filom od oraha.
Sastojci:
Za testo:
700 g brašna
250 g masti
130 ml mleka
10 g suvog kvasca
1 vanilin šećer
1 jaje
1 žumance
1 kašičica šećera
Za fil:
100 g šećera
150 g mlevenih oraha
1 belance
Za posipanje:
Šećer u prahu
Priprema:
U mlako mleko staviti kašičicu šećera i kvasac da nadođe. Mast umutiti varjačom sa vanilin šećerom, pa dodati jaje i žumance. Kad se sjedine, dodati mleko i izmešati, pa postepeno dodavati brašno, dok se ne dobije meko testo. Prekriti krpom i ostaviti da stoji pola sata.
Fil: Umutiti penasto belance, dodati šećer, mutiti da se sjedini s belancetom, pa dodati mlevene orahe i pomešati.
Uzimati po malo testa i oblikovati lopticu (veličine ping-pong), spljeskati je dlanovima u oblik kruga. Staviti malo fila (veličine lešnika) na sredinu kruga, a krajeve preklopiti preko fila i prstima spojiti na vrhu. Ružice stavljati u pleh. Ostaviti da nadođu dok se rerna zagreje na 200 stepeni, pa peći oko pola sata. Čim porumene, staviti alu foliju preko. Kad se ohlede uvaljati ih u prah šećer.
Možda vas zanima:
BAKINI ČUPAVCI BUDE NOSTALGIJU Kremasti, sočni i mekani kao duša
Najbolje služite uz čaj ili kafu.
BRESKVICE Sočni kolači koje bude nostalgiju na bakinu kuhinju, slatki i aromatični
Fenomenalan slatkip osvojiće vas od prvog zalogaja.
VANILICE IZ BAKINE KUHINJE BUDE NOSTALGIJU Savršeni za slavsku trpezu, a tope se u ustima
Neodoljive i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.
OBLANDA SA SMOKVAMA Sitni kolači koje ćete napraviti bukvalno za 15 minuta!
Ovi kolači su posni i odlična poslastica za slave.
SOČNA I KREMASTA POSLASTICA Pariska torta, najlepši slatkiš starog Beograda
Nezaboravni kremasti ukus ove lake torte zaista je poseban: zahvaljujući mešavini čokolade i slatke pavlake
PREVRNUTA TORTA OD KRUŠAKA Elegantan dezert koji je prava eksplozija ukusa, oduševljava na prvi zalogaj
Poslužite je toplu ili na sobnoj temperaturi...
NAJSOČNIJI KOLAČ SA PUDINGOM I JABUKAMA Ne peče se, a ukus je poput najbolje domaće pite
Korica od keksa i fil s voćem s nepogrešiva kombinacija koja će da zadovolji i najprobirljivija nepca
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
Povezane vesti
VANILICE IZ BAKINE KUHINJE BUDE NOSTALGIJU Savršeni za slavsku trpezu, a tope se u ustima
Neodoljive i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.
OBLANDA SA SMOKVAMA Sitni kolači koje ćete napraviti bukvalno za 15 minuta!
Ovi kolači su posni i odlična poslastica za slave.
KOLAČI BRESKVICE Napravite ih po receptu Jovane Krstić, toliko će biti lepe, biće vam žao da ih pojedete!
Čuveni sitni kolači bez kojih se ne može zamisliti slava nijedne domaćice koja želi da zadivi svoje goste, svakako su i breskvice.
BEČKA PITA Popularan kolač koji se ne peče, pravi izbor za vikend poslasticu
Bečka pita ima tri različita sloja i veoma je izdašna.
Komentari (0)