Potrebno je:

Za biskvit:

  • 3 jajeta
  • 200 ml ulja
  • 200 g šećera
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml mleka

Umak od čokolade:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina
  • 200 ml mleka
  • 1 čaša šećera

I još:

  • 200-250 g kokosa

Priprema:

Žumanca odvojite od belanaca. Onda dobro belanca umutite mikserom pa dodajte šećer i još malo mutite. Potom smanjite brzinu na mikseru pa dodajte ulje i mleko. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo pa dodajte u smesu. Onda promešajte polako kašikom da smesa ne padne. Obložite pek papirom pleh pa pecite biskvit dok ne porumeni, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Onda prevrnite na žicu i pustite da se ohladi. Zatim testo isecite na kocke. Margarin stavite da se otopi pa dodajte čokoladu, mleko i šećer i ostavite da provri. Onda skinite sa vatre. Sipajte kokos u činiju pa uzmite 2 viljuške. Jednom umačite kocke u čokoladu, a drugom pospite kokos. Zatim ređajte na tacnu pa stavite kolač u frižider.