Potrebno je:
 
- 120 g tamne čokolade (70 odsto kakao‑a)
 
- 100 g neslanog putera 
 
- 100 g kristal‑šećera
 
- 50 g brašna
 
- 2 supene kašike kvalitetnog mača praha
 
--50–70 g bele čokolade 
 
Priprema:
 
Rernu zagrejte na 170 stepeni. U jednoj šerpi otopite puter sa tamnom čokoladom, uz neprestano mešanje. Onda sklonite sa ringle i ostavite par minuta da se prohladi. rernu na 170 °C. Zasebno sjedinite šećer, maču i brašno. Dodajte polako otopljenu belu čokoladu sa puterom, kao i komadiće. Sve izlijte u pleh obložen pek papirom. Dobro poravnajte i pecite brauni oko 20 do 25 minuta. Izvadite i ostavite da se prohladi. Na kraju kolač secite na kocke.