Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
    450 g višanja
    150 g mlevene plazme
    100 g maslaca
    100 ml ulja

Za preliv:

  • 600 ml voda

       400 g šećera
       1 kesica vanilin šećer
       1 limun

Priprema

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U šerpi zakuvajte šećere, vodu, limun sečen na kolutove i kuvajte pet minuta nakon vrenja. Onda skinite sa šporeta i ostavite da se dobro ohladi. Maslac otoppite sa uljem na tihoj vatri, pa time premažite tri kore. Preko treće premazane kore nanesite višnje. Onda nanesite mleveni keks i urolajte. Poređajte u pleh premazan uljem. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav materijal. Isecite na rolnice uz pomoć oštrog noža. Onda ih premažite ostatkom mešavine i pecite 25 minuta. Izvadite iz rerne i prelijte ih vruče sa ohlađenim prelivom. Kada se ohlade na sobnoj temperaturi, ostavite ih dva sata u frižideru. 

postaćete profi