Potrebno je:
2 jaja
600 g brašna
40 g kvasca
100 ml ulja
150 ml mleka
2 kašike šećera
1 kesica vanilinog šećera
pola kašičice soli
500 g višanja bez koštica
5 kašika šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Ocedite dobro višnje od soka, stavite šećer i izmešajte. Kvasac razmutite sa šećerom, brašnom i mlekom i ostavite 10 minuta da se aktivira. Onda ga stavite u posudu sa vanilom, uljem, jajima i polovinom brašno. Mesite do glatkog testa. Potom polako umešajte ostatak brašna dok ne oblikujete mekanu loptu. Prekrijte i ostavite pola sata da naraste. Potom premesite i podelite na 3 dela. Premesite svaki deo i oklagijom razvaljajte u oblik pravougaonika. Preko cele površine ravnomerno pospite fil, i dobro umotajte. Ređajte štrudle na obložen pleh. Ostavite 15 minuta da odmore, pa pecite dok ne porumene. 

lava kolač