Potrebno je:
4 do 6 svinjskih ili junećih šnicli (oko 600g)
2 do 3 kašike senfa
1 velika glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika brašna
100 ml belog vina
400 ml goveđe supe ili vode
1 lovorov list
so, bier i malo crvene začinske paprike
uje 
Priprema:
Šnicle dobro istucite sa tučkom za meso. Onda posolite i pobiberite, i sa jedne strane začinite senfom. Pržite ih na zagrejanom ulju na tiganju, dok ne porumene. Dodajte seckane lukove pa ih propržite u istoj masnoći. Napravite zapršku od brašna i začinske paprike, pa kratko promešajte. Zatim dodajte vino i supu. Potom šnicle vratite u sos i dodajte lovorov list. Dinstajte oko sat vremena na tihoj vatri, dok šnicle ne omekšaju.
lava kolač