Potrebno je:

  • 120 g brašna
  • 30 g kakao praha
  • 180 g šećera
  • 4 jaja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 80 ml ulja
  • 700 ml mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 150 g putera
  • 250 g krem sira
  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 g jagoda
  • 1 limun
  • 10 g želatina
  • 1 komad gotove bele kore

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jaja umutite sa polovinom šećera, pa dodajte kakao, brašno i pzp i sjedinite smesu. Sipajte u obložen pleh i pecite oko 20 minuta. Puding skuvajte u mleku sa preostalim šećerom, pa ostavite da se ohladi i umešajte puter. Krem zatim podelite na dva dela. Jednom delu dodajte sitno seckane jagode, a drugom krem sir, sok, rendanu limunovu koru i umućenu slatku pavlaku. Želatin napravite prema uputstvu sa pakovanja i nanesite u oba fila. Preko ohlađene kore prvo nanesite fil sa jagodama, gotovu belu koru, svetli fil. Kolač ostavite bar četiri sata u frižideru, pa isecite na kocke i dekorišite jagodama. 

lava kolač