Potrebno je:
- 5 jaja
- 300 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 300 g brašna
- 200 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g višanja
- 30 g griza
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Umutite jaja mikserom da budu penasta. Onda polako dodajte šećere. Dobro mutite dok se šećer ne otopi i lepo sjedini.Onda polako dodajte jogurt i nastavite sa mućenjem. Potom dodajte ulje i mutite još malo. Zatim smanjite brzinu miksera na najmanje. Postepeno, kašiku po kašiku, dodati prosejano brašno. Na kraju dodati prašak za pecivo i nastaviti sa mućenjem dok se smesa ne sjedini i ne razbiju grudvice. Smesu sipati u već podmazan i brašnom posut pleh.Višnje očistiti od koštica i ocediti od viška tečnosti. Posuti ih grizom i malo uvaljati. Pripremljene višnje poređati u pleh. Pecite kolač oko 30-35 minuta. Zatim pospite kolač prah šećerom.
Komentari (0)