Potrebno je:
  • seckan crni luk
  • prhko testo
  • so
  • biber
  • malo maslinovog ulja
  • putera
Priprema:
Očistite ili izdinstajte luk pa karmelizujte dok ne bude sladak. Poređajte onda deo smese na dno pleha i prekrijte sa prhkim testom ili uvijte. Pecite sve dok testo dobro ne porumeni.