Potrebno je:

  • 250-300 gr ml oraha
  • maslac ili 100 ml maslinovog ulja
  • 500 gr tankih kora

Preliv:

  • 300 gr šećera
  • 200 ml vode
  • 1/2 limuna na krugove
  • 1 vanilin šećer

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Žumanca odvojite od belanaca. Onda umutite belanca i ostavite. Zatim žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte ulje, orahe, jogurt i prašak za pecivo. Onda sve pomešajte i dodajte umućena belanca i varjačom dobro izmešajte.Zatim podmažite pleh i poređajte dve kore, pa dve kutlače fila- Tako ređajte dok ne utrošite sav materijal. Pecite pitu sa dve kore. Pitu onda isecite nožem na kore i pecite, sve dok ne porumeni. Potom zakuvajte vodu sa šećerom. Zatim kuvajte još pet minuta kad vri. Na kraju pitu prelijte sa hladnim prelivom.