Potrebno je:

  • 18 kora za pitu
  • 150g istopljenog maslaca
  • 300g seckanih oraha
  • 300g seckane čokolade 
  • 300g šećera
  • 70g meda
  • 250ml vode
  • ekstrakt vanile

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U šerpici pomešajte sve sastojke i zakuvajte. Onda ostavite da se kuva. Nakon što proključa, smanjite vatru i pustite da se polako kuva, oko 10 minuta. Potom skinite sa vatre i pustite da se prohladi. Kore isecite da stanu u pleh. Pomešajte orahe i čokoladu pa podmažite pleh i ređajte 7 kora. Maslacem dobro premažite svaku, pa je pospite polovinom smese oraha i čokolade. Potom poređajte još četiri kore premazane maslacem i pospite ostatkom oraha i čokolade. Na kraju završite sa sedam kora. Baklavu onda secite na kockice i maslacem premažite. Pecite oko 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kada lepo porumeni izvadite i prelijte sirupom. Potom ostavite da se dobro ohladi. Potom baklavu prelijte sa otopljenom čokoladom. 

lava kolač