NEODOLJIVE PRINCES KROFNE Spremaju se u tiganju i gotove su za deset minuta
Verovali ili ne princes krofne mogu se spremiti čak i u tiganju. Ukus će im biti savršen, a kako za fil ne koristimo puding, podsetiće vas na detinjstvo i topiće vam se u ustima.
Potrebno je za fil:
Možda vas zanima:
PRINCES KROFNE Starinska poslastica koja budi nostalgiju na dane detinjstva, po proverenom bakinom receptu
Fenomenalne i slatke, najbolje odmah stavite duplu meru.
OČISTITE TIGANJ BRZO I LAKO Nema ribanja ni struganja, a sijaće se kao nov
Očistite tiganj na jednostavan način, bićete oduševljeni rezultatom.
OČISTITE ZAGORELI TIGANJ Sijaće se kao tek kupljen, a nije soda bikarbona
Jednostavan, a veoma koristan savet očistiće tiganj bez struganja i ribanja.
POSNE PRINCES KROFNE Ni malo ne zaostaju za originalom, po starom teta Mirinom receptu
Neodoljive i sočne, najbolje stavite odmah duplu meru.
3 žumanca
30gr šećera
3 kescice vanilin šećera
20gr brašna
250ml mleka
15gr putera
malo arome vanile
Sastojci za testo:
300gr mekog brašna
80gr oštrog brašna
5gr soli
60gr šećera
60ml mlake vode
80ml mlakog mleka
30ml mlake pavlake
Dva manja jajeta
40gr putera na sobnoj temperaturi
5gr suvog kvasca
Priprema
Zagrejte mleko i puter u šerpi i pustite da proključa. Umešajte žumanca, šećer i brašno pa potom ulijte u mleko. Kada proključa, procedite kroz cediljku pa vratite da se krčka na laganoj vrati, sve vreme mešajući dok se smesa ne zgusne. Kada je smesa dovoljno gusta, ostavite da se hladi, a šerpu prekrijte folijom.
Brašnu dodajte so, šećer i kvasac. Zagrejte mleko, vodu i pavlaku, ali ne da proključaju. U zagrejanu smesu dodajte brašno i mesite dok ne dobijete glatko i elastično testo. Potom dodajte puter koji je na sobnoj temperaturi i ponovo premesite.
Testo umotajte u plastičnu foliju i ostavite da odmara dok se ne udvostruči. Potom premesite, podelite na osam manjih delova i ostavite da stoji još 15 minuta Oklagijom razvucite u krug svaku kuglu testa, pa na sredinu stavite fil i preklopite.
Pecite u tiganju na što nižoj temperaturi. Tiganj preklopite poklopcem. Ako ipak želite da koristite rernu, pecite na oko 200 do 220 stepeni nekih 10 minuta.
ROZEN TORTA SA MAKOM Očaravajuća poslastica ukusa koji priča priče, za pravo uživanje
Neodoljiva torta nestaće sa stola odmah.
KUGLOF SA KOKOSOM Mirisni desert koji budi uspomene na dane letovanja
Mekan i sladak, nećete moći da prestanete da ga jedete.
DUNAVSKI TALASI Kremasti desert sa višnjama od kog će vam poći voda na usta
Sočan i kremast voćni kolač.
NEODOLJIVI EKLERI SA KAFOM Savršeni spoj deserta i omiljenog napitka, za pravo uživanje
Najbolje služite uz šoljicu kafe.
Povezane vesti
OČISTITE ZAGORELI TIGANJ Sijaće se kao tek kupljen, a nije soda bikarbona
Jednostavan, a veoma koristan savet očistiće tiganj bez struganja i ribanja.
POSNE PRINCES KROFNE Ni malo ne zaostaju za originalom, po starom teta Mirinom receptu
Neodoljive i sočne, najbolje stavite odmah duplu meru.
DOMAĆE PRINCES KROFNE Baka Ivanka nam je dala najbolji recept, ovako kremaste i mekane do sada niste jeli
Pogodne za obične dane kada vam se jede nešto slatko, ali i svečanu trpezu.
PROFITEROLE Slične kao princes krofne a opet posebne, sa sočnim filom i vazdušastim testom
Neodoljive krofnice sa čokoladnim prelivom raspametiće i one izbirljive.
Komentari (0)