KUGLOF Rapsodija ukusa kojoj je nemoguće odoleti
Prelepo izgleda, neodoljivog je ukusa, a prilično je laka priprema. Odličan izbor za svečanu trpezu, veče u krugu porodice ili dočekivanje gostiju.
Potrebno je
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 200 ml mleka
- 200 ml ulja
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašika kakao
- 100 g čokolada
Priprema
Prvo umutite šam od 4 belanca pa dodajte šećer. Odmah nastavite da mutite uz dodavanje jednog po jednog žumanca. Smesi sipajte mleko, ulje, prašak za pecivo i brašno i lagano sve sjedinite, pomoću žice za mućenje. Zatim podelite smesu na dva dela, te u jedan dodajte kakao. Namažite kalup za kuglof margarinom i posolite brašno. Sipajte u kalup naizmenično crnu pa belu smesu. Pecite kolač u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Posle 10 minuta smanjite na 150 stepeni i prekrijte kalup papirom, da ne izgori. Zatim pecite još 40 minuta. Na kraju ostavitie pečen kuglof 10 minuta da se prohladi, a zatim ga prevrnite na tanjir. Rastopite celu čokoladu sa 3 kašike ulja. Kuglof premažite čokoladom pa ga pospite šarenim mrvicama.
Možda vas zanima:
KUGLOF SA SMOKVAMA Klasik bez premca kojem se rado vraćamo, po receptu starom preko 2 decenije
Sočan desert idealan za sve svečane prilike, ukusa koji se pamti.
KUGLOF SA LIMUNOM Najlepši slatko-kiselkasti kolač koji ste jeli, svi će tražiti dodatak
Aromatični desert od koga će da zamiriše cela kuća.
ČOKOLADNI KUGLOF Svečani desert za sve prilike i vrhunsko zadovoljstvo
Fenomenalan i sladak, najbolje odmah stavite duplu meru.
KUGLOF SA JABUKAMA JOŠ BOLJI OD ONOG KLASIČNOG Savršen izbor kada vam se jede slatko
Fenomenalni desert za sve prilike.
KEKS MARKIZA SLAĐA OD KLASIČNE Poslastica kao izmišljena za slavsku trpezu, dekorativna i preukusna
Fenomenalna poslastica sa piškotama raspametiće i one koji ne vole slatko.
BANANA TART Voćni desert koji popravlja dan u trenu, a krasi svaku svečanu trpezu
Nestaće sa stola odmah, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
PAŠA LOKUM SA MLEVENIM KEKSOM Turski specijalitet u još slađem izdanju, prste da poližete
Ako volite klasičan paša lokum, ovaj sa keksom ćete da obožavate.
DOMAĆE RUM ŠTANGLICE POMERAJU GRANICE DOBROG UKUSA A nema pečenja i gotove začas
Domaće rum štanglice osvojiće prave sladokusce.
TIRAMISU SA BANANAMA SOČNIJI OD KLASIČNOG Italijanski desert za prave sladokusce
Fenomenalni desert odlično se slaže sa kafom.
Komentari (0)