Potrebno je
dve kašike brašna
jedna i po kašika masti ili ulja
bistra supa ili mleko
mirođija
pavlaka
sok od limuna ili sirće
Priprema
Pripremite zapršku od dve kašike brašna i jedne i po kašike masti/ulja, pazeći da previše ne požuti. U zapršku sipajte po izboru bistru supu, vodu ili mleko i dosta sitno sečene mirođije. Blago posolite. Kuvajte dok ne proključa i mirođija ne bude skuvana. Nakon toga sklonite umak sa šporeta. Potom dodajte malo kisele pavlake i sirćeta/soka od limuna. Promešajte da se masa ujednači i možete služiti umak.
Komentari (1)