Mafini za šampione

Sastojci:

350 g glatkog brašna

220 ml jogurta

100 ml mleka

2 jajeta

2 kašike maslinovog ulja

270 g rendane i oceđene tikvice

50 g rendanog kačkavalja

200 g slanine

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

1 kašičica bibera

Priprema:

Dno kalupa za mafine dobro nauljite. U jednoj posudi pomešajte suve sastojke - brašno, prašak za pecivo, so i biber, a u drugoj mokre - jogurt, mleko, jaja i ulje. Sjedinite mokre sa suvim, ubacite rendane tikvice i kačkavalj, pa promešajte. Ulijte smesu u kalup do 2/3. Pecite na 175 stepeni oko pola sata.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.