Krofne

Sastojci:

1 suvi kvasac

250 ml mlakog mleka

250 ml mlake vode

100 ml ulja

1 kašičica soli

1 kašika šećera

4 žumanca

1 kg brašna

Priprema:

U mlakom mleku razmutite kvasac, kašiku brašna i kašiku šećera. Kad kvasac nadođe, pomešajte ga s brašnom, solju, uljem, vodom i žumancima. Dodajte prvo oko 800 g brašna, pa dodajte još pomalo ako je potrebno. Umesite glatko testo, te ostavite da nadolazi oko sat vremena. Testo premesite i modlom vadite krofne, ostavite ih još 10 minuta da nadođu, pa ih pržite u dubokom ulju.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.