FANTASTIČAN RECEPT NAŠIH BAKA Brze piroške sa sirom, mekane i vazdušaste

Slobodanka Ćorić

15:14

Bakina vanglica 0

Ne znate šta ćete za večeru ili doručak, a možda bi i nešto na brzaka grickali, evo brzih piroški za vas

FANTASTIČAN RECEPT NAŠIH BAKA Brze piroške sa sirom, mekane i vazdušaste
Printscreen/Youtube

Sastojci:

  • 300 gr masnog sira
  • 2 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašikica soli
  • 300 gr brašna, otprilike


Priprema:
Sir izgnječiti viljuškom, dodati jogurt, so, prašak za pecivo pa izmešati.
Na kraju dodati brašno i umesiti testo srednje tvrdoće. Razvući ga na debljinu prsta pa iseći na rombove i proseći po dužini.
Ostaviti da odstoji desetak minuta.
Ugrejati ulje, neka ga bude bar sa dva prsta u šerpi i neka bude vrelo pa spuštati  rombove a se peku dok ne porumene.
Uz ovakve brze piroške idealno je napraviti namaz od sira i pavlake ili jesti uz ajvar.

Komentari (0)

Loading