LESKOVAČKI AJVAR Recept sa juga Srbije u koji je utkana tradicija, a po ukusu nema boljeg
Mažite samostalno na hleb ili dodajte kao prilog omiljenom jelu.
Potrebno je:
- 10 kg mesnate crvene paprike
- 500 ml ulja
- 3 kašike soli
- 3 kašike sirćeta
- 3 ljute papričice
Priprema:
Ispecite paprike na plotni ili u rerni. Onda ih stavite u velku šerpu i pokrijte. Pažljivo ih oljuštite kada se prohlade, pa im odstranite semenke i peteljke. Ostavite pulpu paprike da se dobro ocedi preko noći. Sameljite ih u secku. Zagrejte deo ulja u velikom loncu pa dodajte mlevenu papriku. Mešajte 2 do 3 sata na srednjoj vatri, dok se smesa ne zgusne i počne da "pucketa". Tokom prženja se postepeno dodajte ulje. Zatim posolite, i dodajte sirće, kao i mlevenu ljutu papričicu. Sipajte vruć ajvar u sterilisane tegle, pa svaku poravnajte kašikom i prelijte slojem ulja.
Možda vas zanima:
DOMAĆI AJVAR BOLJI OD KUPOVNOG Donosimo vam tradicionalan makedonski recept, za one koji vole ljuto
Ako volite ljuto i začinjeno, ovaj ajvar ćete da obožavate.
LOVAČKA SALATA POSTAVLJA NOVE TRENDOVE DOBROG UKUSA 100 puta bolja od ajvara
Nema ko vam neće tražiti recept.
LAŽNI LJUTI AJVAR ZA LENJE DOMAĆICE Pravi se brzo i lako, a po ukusu mu nema ravnog
Priprema je jednostavna i brza, a ukus fantastičan.
DOMAĆI AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA Donosimo vam najlepši starinski recept
Mažite na hleb ili dodajte kao prilog omiljenom jelu.
CELA SRBIJA TRAŽI OVAJ RECEPT Krofne od dva sastojka gotove za minut
Ako ste u potrazi za jednostavnim, a ukusnim slatkišem koji će obradovati vaše ukućane, evo jednog jednostavnog recepta koji je zaludeo Internet prethodnih dana
PROJA BEZ JAJA GOTOVA ZA 20 MINUTA Ukusnija od one klasične, danima ostaje sveža
Posna proja je vrlo jednostavno i praktično jelo koje uvek možete da spremate kada imate malo vremena.
KOLAČ BEZ BRAŠNA Mekan kao pahulja, sa orahom i grizom
Možete ga preliti čokoladnom glazurom ili samo posuti šećerom u prahu
MIRIŠU NA ZIMU I PRAZNIKE Starinski recept za najukusnije medenjake, mogu trajati i do mesec dana
Pred vama je recept za divne, mirisne i meke medenjake! Odlični su kao sredstvo za evociranje uspomena iz detinjstva, kao slatkiš "za po kući" ili kao jestivi poklon
ZAMESITE ZA TOPLINU DOMA Priganice, toliko savršene, da niko ne mari za dijetu kad ih proba
Jednostavno, prženo testo i spadaju u sam vrh crnogorskih jela na koje su veoma ponosni
Povezane vesti
LAŽNI LJUTI AJVAR ZA LENJE DOMAĆICE Pravi se brzo i lako, a po ukusu mu nema ravnog
Priprema je jednostavna i brza, a ukus fantastičan.
DOMAĆI AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA Donosimo vam najlepši starinski recept
Mažite na hleb ili dodajte kao prilog omiljenom jelu.
RECEPT ZA NAJBOLJI LESKOVAČKI AJVAR Na pola kuvanja obavezno dodajte ovaj sastojak
Oni koji su probali ovaj leskovački ajvar kažu da boljeg specijaliteta ove vrste od ovog nema.
DOMAĆI PINĐUR PO RECEPTU BAKA DANE Nema konzervansa, a ukusniji od svakog ajvara
Čuvajte na hladnom mestu.
Komentari (0)