Mermerni kolač
Sastojci:
70 g kakaoa
200 g šećera
80 ml vode
350 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
250 ml maslinovog ulja
5 jaja 2
50 ml mleka
Priprema:
Pomešajte kakao, 50 g šećera, vodu i napravite pastu. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Kalup podmažite i pobrašnite. Pomešajtebrašno, sa solju i praškom za pecivo. Miksajte jaja sa šećerom 5 minuta, dodajte ulje i nastavite da miksate još 5 minuta. Naizmenično dodajtebrašno i mleko, Sve dobro izmešajte da nema grudvica. Odvojite dve trećine smese i dodajte je u kakao pastu. Svetlu i tamnu mešavinu ulijteu kalup i stavite u rernu oko 40 minuta. Čačkalica zabedena u kolač treba da izađe suva.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)