Indijski omlet

Sastojci:

2 kašike ulja

1 glavica crnog luka

1/2 kašičice kima u prahu

1 čen belog luka

korijander

1 paradajz

1 bareni krompir

25 g obarenog pasulja

čili paprika

25 g obarenog kukuruza

2 jajeta

25 g rendanog kačkavalja

so, biber

Priprema:

Zagrejte ulje u tiganju i ispržite luk, pa seckano povrće. Posolite i pobiberite, pa pojačajte vatru i prelijte umućenim jajima. Dobro promešajte. Isključite ringlu i poklopite omlete, pa ga ostavite na ugrejanoj ringli dok
ne dobije tamniju boju. Okrenite ga i po njemu pospite rendani kačkavalj. Čim se sir rastopi, omlet poslužite.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video