KUVARSKI ADUT IZ RUKAVA Belo meso biće sočnije i hrskavije nego ikada pre ako ga ne pohujete u jajima već u ovoj smesi
Ako želite malo da promenite i da meso napravite na drugačiji način onda probajte da izbacite jaja iz smese za pohovanje jer pivo pomešano sa brašnom isto dobro povezuje smesu.
Kockice od piletine pohovane u smesi bez jaja
Sastojci:
600 g piletine
200 g putera
200 g čedar sira
220 g brašna
250 ml piva
120 g prezli
1/2 veze peršuna
Priprema:
Meso isecite na šnicle i izlupajte čekićem. Posolite i pobiberite. Peršun sitno iseckajte i pomešajte s puterom sobne temperature i rendanim sirom. Dobro promešajte, pa stavite na foliju, oblikujte kvadrat oklagijom i stavite u zamrzivač na pola sata. Isecite nožem aromatični puter na kockice. Na sredinu svake šnicle stavite po kockicu. Preklopite tako da meso pokrijte celu kocku putera i da ne može puter da iscuri.Vratite u zamrzivač na pola sata. Pomešajte brašno i pivo. Svaki komad punjenog mesa uvaljajte prvo u tu smesu, pa u prezle. Pržite na vrelom ulju.
MAKEDONSKI PINĐUR BOLJI OD KLASIČNOG Nema kome se neće dopasti, a tajna je u ovome
Sočan i ukusan, mažite ga na hleb ili dodajte kao prilog.
MEKANI KAO PENA Bakini preukusni kolači sa džemom i keksom, vraćaju toplinu porodičnog doma
Prava harmonija ukusa u ustima
PAMUK KIFLICE PO BAKINOM RECEPTU Spolja hrskave, unutra mekane kao duša
Odličan izbor za slane zalogaje na zabavama i rođendanima, pamuk kiflice uvek su dobra ideja za doručak, večeru, snek na poslu ili druženja s društvom.
DOMAĆI DŽEM OD BUNDEVE Savršeno se slaže sa palačinkama, a miriše na jesen
Bilo da ga mažete na hleb ili dodate u omiljenu poslasticu, nećete da pogrešite.
AJVAR PROJICE Brzo se prave, a još su ukusnije ako odstoji jedan dan
Mnoge domaćice su već pripremile ajvar, a ovaj recept će vam pružiti mogućnost da omiljeni srpski namaz isprobate u drugačijem obliku
Komentari (0)