LAŽNA PUNJENA PAPRIKA Paprika ovde nije punjena...već skrivena!
Probajte ove punjene paprike, koje se prave od istih sastojaka kao i one nama vrlo poznate, ali postoji jedna začkoljica...one su skrivene!
Sastojci
za 4 osobe
ZA MESNE KUGLICE
- 150 g sveže paprike
- 50 g luka
- 2 čena belog luka
- 300 g telećeg mlevenog mesa
- 2 kašike prezli
- 1 kašičice vegete
- ½ kašičice soli
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- 1 kašika naseckanog peršuna
ZA UMAK
- 300 ml pasiranog paradajza
- 200 ml vode
- 1 kašičica vegete
- prstohvat soli
- prstohvat šećera
Priprema
Povrće usitnite u blenderu, a zatim ga prebacite u dublju činiju.
Dodajte mleveno meso, prezle i začine pa sve zajedno dobro izmešajte. Pustite da odstoji 10 minuta.
Vlažnim rukama oblikujte male kuglice i stavljajte ih na papir za pečenje. Pecite ih 20 minuta na 200°C.
Za umak pomešajte pasirani paradajz i vodu, pa stavite da prokuva. Dodajte vegetu, so, šećer i promešajte, a zatim stavite mesne kuglice. Mešajte još 10-ak minuta na laganoj vatri.
Mesne kuglice u umaku poslužite uz pire od krompira. Umaku, po želji, možete dodati 50 ml pavlake za kuvanje.
MAKOVNJAČA SA MEDOM Mirisna poslastica još slađeg ukusa od koje će vam poći voda na usta
Služite uz čaj ili kafu.
LENJA PITA SA ŠLJIVAMA Još sočnija i slađa, nestaće sa stola čim se postavi
Klasik na drugačiji način.
STARINSKA CICVARA Jelo puno sira i kajmaka, super za doručak ili večeru
Držaće vas dugo sitim.
BAKIN KOLAČ SA CIMETOM Mirisni slatkiš koji budi nostalgiju na dane detinjstva
Pravi se lako, a nema ko ga ne voli.
SUTLIJAŠ Jednostavan slatkiš na kome su odrasle generacije, savršen za početnike u kuhinji
Pravi se brzo i lako, a nestaće sa stola odmah.
Komentari (0)