Potrebno je:

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g šećera
  • 50 ml ulja
  • 150 ml vode
  • 280 g brašna
  • 10 g praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa
  • 150 ml mleka

Za fil:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 250 g krem sira
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašike šećera u prahu

Za glazuru:

  • 180 g čokolade
  • 100 g slatke pavlake

 

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Jaja umutite sa vanilom i šećerima do svetle smese. Onda dodajte ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaoom, a sve dobro umutite mikserom. Sipajte onda u pleh obložen pek papirom i pecite oko 20 minuta. Zatim koru izvadite iz rerne i ravnomerno prelijte mlekom. Ostavite dobro da se kora ohladi. Umutite slatku pavlaku, krem sir i šećere da dobijete čvrst krem. Potom ga rasporedite preko ohlađene kore i poravnajte. Čokoladu onda otopite sa slatkom pavlakom i prelijte preko fila. Zatim ravnomerno rasporedite da prekrije celu površinu. Ostavite tortu par sati u frižideru.