Janija sa svinjetinom
Sastojci:
500 g svinjske plećke
4 glavice crnog luka
2 čena belog luka
10 čeri paradajza
2 kašike paradajz pirea
1 šargarepa
1 kašika brašna
2 lovorova lista
so, biber
2 kašike seckanog peršuna
Priprema:
Meso isecite na manje komade i dinstajte u dubljoj šerpi. Ubacite crni luk isečen na trakice, a šargarepu na kolutove i zajedno dinstajte. Sipajte malo vode i ostavite da sve omekša. Dodajte potom paradajz pire, brašno i začine, ponovo dodajte vode ako je isparila i ubacite čeri paradajz presečen napola. Ostavite da se krčka još 15 minuta i sklonite s ringle. Ukrasite seckanim peršunom.
SAVET Ovo jelo je odlično ako se doda i 1 zelena paprika
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)