Mchadi - Jelo od kukuruznog brašna
Sastojci:
650 g kukuruznog brašna
2 jajeta
500 ml jogurta
50 g putera
kašičica soli
2 kašičice praška za pecivo
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte suve sastojke - brašno, prašak za pecivo, so, a u drugoj jaja, jogurt i puter. Zatim polako sjedinite sastojke, dok testo ne postane glatko. Testo treba da odstoji pola sata prekriveno folijom da se ne bi stvorila korica. Nakon toga pravite loptice, zatim ih pritisnite dlanom i u sredini utisnite kružić, pa nožem
napravite šare u obliku romboida/kockica. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)