Mađarski gulaš
Sastojci:
1 kg junetine
4 glavice luka
voda
30 g slatke paprike
30 g ljute paprike
kašičica soli
čen belog luka
Priprema:
Na srednje jakoj vatri dinstajte sitno narezan luk dok ne postane staklast. Dodajte so, beli luk i meso sečeno na kockice veličine zalogaja. Dinstajte desetak minuta. Ulijte vodu ili temeljac toliko da prekrije meso. Ubacite začine i kuvajte dva-tri sata. Kada gulaš postane dovoljno gust, poslužite ga s palentom ili krompirom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)