Krambl je tradicionalni britanski recept, a Džejmi Oliver ima odličan recept sa samo pet sastojaka. Osvojiće vas fantastičnim ukusom, ali i jednostavnom pripremom. Krambl možete pripremiti sa raznim voćem koje je u sezoni, jabukama, šljivama, borovnicama ili breskvama, i uvek će biti podjednako ukusan i mirisan. Recept koji potpisuje poznati kuvar Džejmi Oliver savršena je osnova za vašu igru u kuhinji.
Crumble sa jabukama
Sastojci:
1,5 kg jabuka
150 g smeđeg šećera
1 limun
50 g hladnog putera
100 g brašna
Postupak: Zagrejte rernu na 200 °C. Ogulite jabuke i isecite ih na komade od 3 cm. Isečene jabuke stavite u šerpu na srednju vatru i dodajte 100 g šećera i limunovu koricu. Pokrijte šerpu i kuvajte pet minuta ili dok jabuke ne omekšaju. Ostavite ih da se malo ohlade. U međuvremenu isecite puter na kockice i dodajte ga u činiju sa brašnom. Vrhovima prstiju utrljajte brašno i puter dok ne dobijete izmrvljenu smesu, pa dodajte preostali šećer (50 g). Stavite kuvane jabuke u posudu za pečenje veličine 25 cm k 30 cm i pospite ih mešavinom mrvica. Pecite u rerni 25 do 30 minuta ili dok ne porumeni. Poslužite krambl sa kremom ili sladoledom od vanile. Prijatno!
Komentari (0)