Sastojci

  • izgnječena 3 čena belog luka 
  • 120 ml maslinovog ulja
  • morska so
  • crni biber
  • 1 kašičica origana
  • ½ kašičiće majčine dušice (još bolje sveža)
  • 1 hleb, najbolje baget, ali poslužiće bilo koji
  • 25 g narendanog parmezana
  • 100 g kačkavalja

Priprema

Pastu od belog luka pomešajte s maslinovim uljem, dodajte malo soli, mleveni crni biber, origano i majčinu dušicu. Ostavite da odstoji nekoliko minuta.

Hleb isecite po dužini i premažite pripremljenom smesom.

Pospite parmezanom i narendanim kačkavaljem.

Pecite ga u rerni zagrejanoj na 180 °C, 5-10 minuta, dok se sir ne otopi, a hleb ne postane zlatan i hrskav na ivicama. Poslužite toplo.

Savet

Hleb možete narezati i na pločice i začiniti pojedinačno.