Potrebno je:

  • 500 g prokelja
  • 3-4 čena belog luka
  • maslinovo ulje
  • morska so, biber
  • 100 g susama

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Operite  prokelj , pa očistite oštećene listiće. Svaku lopticu presecite na pola. Pospite ga maslinovim uljem, pa seckanim  belim lukom , krupnom morskom solju, biberom. Pecite prokelj oko 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Propržite susam na tihoj vatri. Pečeni prokelj pospite susamom, pa prelijte maslinovim uljem.

Box: Video