Potrebno je:
- 200 g kačkavalja
- 1 kašičica praška za pecivo
- 3 kašike brašna
- po ukusu so
- 1 jaje
Za pohovanje:
- po potrebi brašno
- 2 jajeta
- po potrebi prezla
Za prženje:
- po potrebi ulje
Priprema:
Krupno izrendajte kačkavalj pa ga stavite u dublju posudu. Umešajte jaje, brašno, prašak za pecivo, pa posolite po ukusu i izmešajte, da sjedinite sastojke. Prekrijte folijom pa ostavite pola sata u zamrzivaču.Uzimajte po malo smese pa oblikujte kuglice. Ređajte na tacnu pa zasebno pomešajte brašno i prezlu a u trećoj činiji jaja. Kuglice prvo valjajte u brašno, pa jaja, pa prezlu. Pržite na zagrejanom ulju na umerenoj vatri. Stavite na kuhinjski papir da ocedite višak masnoće.
Komentari (0)