POSNA SARMA SA SUVIM ŠLJIVAMA Nećete da primetite da nedostaje meso, nikad ukusnija

Izvor: Ivana Pavlović

18:00

Sezonski recepti 0

Sočna i slasna, a suve šljive joj daju poseban šmek.

sarme
Shutterstock

Potrebno je:

  • 1 kg kiselog kupusa
  • 5 glavica crnog luka
  • 200 g integralnog pirinča
  • 1 kašika začinske paprike
  • 100 g mlevenih oraha
  • šaka suvih šljiva
  • ulje
  • brašno
  • so
  • biber

Priprema:

Na malo vode prodinstajte seckani crni luk pa dodajte seckane orahe i suve šljive, očišćen pirinač, so i biber.Filujte sarme pripremljenom smesom pa ih naređajte u šerpu i nalijte vodom da ogreznu. Krčkajte bar tri sata na laganoj vatri. Nakon što se kupus skuva, propržite 2 kašike brašna na 2 kašike ulja pa dodajte mlevenu začinsku papriku i šoljicu vode. Prelijte preko sarme pa pustite da se krčka još 30 minuta.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading