POSNE KIFLICE NA VODI Mekane i jeftine, a smažu se očas posla

Ivana Pavlović

09:30

Sezonski recepti 0

Priprema je jednostavna, a ukus neverovatan.

kiflice na vodi
Shutterstock

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 kvasac
  • 450 ml vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za premaz:

  • šaka susama 
  • 50 ml vode 
  • 1 kašičica brašna 

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno i so, pa dodajte vodu, izmrvljeni kvasac i šećer. Zamesite testo, pa pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostruči. Onda premesite testo, pa ponovo pokrijte i ostavite da naraste. Na pobrašnjenoj površini podelite testo na 16 delova, pa oblikujte loptice. Svaku lopticu oklagijom razvucite u oblik elipse, pa zarolajte. Prebacite na pleh obložen pek papirom. Zasebno pomešajte vodu, brašno i susam, pa premažite svaku kiflicu. Pecite kiflice 10 minuta,  u rerni zagrejanoj na 220 stepeni nekih 10 minuta pa smanjite na 200  i pecite još 10 minuta. Prijatno! 

@moja.trpeza ŽU ŽU NA ZDRAVIJI NAČIN Sastojci: 500 g brašna T-400 1 jaje 250 ml mleka 1 Kesica kvasca Ulje So Šećer Priprema: U posudu sipati jaje, kvasac i mleko, pa ostaviti 10 minuta da odstoji. Dodati brašno, so i šećer, zatim mesiti dok ne dobijemo glatko testo. Ostaviti da naraste 20 minuta. Od testa praviti manje kuglice, nauljiti ih i razvaljati oklagijom. Svaku kuglicu iseći na 6 delova. Četiri dela presaviti kako bismo dobili listove, a zatim ih slagati jedan na drugi. Preostala dva dela omotati sa strane kako bi testo zadržalo oblik. Postupak ponoviti sa svim kuglicama. Premazati žumancetom, posuti susamom i peći na 180°C oko 20 minuta. Pečeni žu žu poslužiti topli – savršena zdravija zamena bez maslaca! #trpeza #mojatrpeza #fypシ゚ #foryoupage #fyp #goviral #fouryou #recept ♬ original sound - Colin 🛠️

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#posne kiflice #kiflice na vodi #recept #pecivo

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti