DOMAĆE POGAČICE SA ČVARCIMA Slasne i drugačije, a osvajaju od prvog zalogaja
Priprema je jednostavna, a ukus neodoljiv.
Potrebno je:
- 900 g mekog brašna
- 1 jaje
- 1 paketic kvasca
- 0,5 l mleka
- 2 dl ulja
- 3-4 male kašike soli
- 1 kašika šećera
- nadev
- 350 g čvaraka
- 70-100 g domaće masti
- 2 male kašičice bibera
- soli po ukusu
Priprema:
Rernu zagrejte na 225 stepeni. Sameljite čvarke i dodajte mast, so i biber. Razmutite kvasac u 1 dl mlakof mleka, pa dodajte kašiku šećera,malo brašna i ostavite da se aktivira. Prvo samleti cvarke i dodati mast, so i biber. Trebalo bi da izgleda kao pasta. Zatim, u brašno dodajte sve sastojke i zamesite testo. Pokrijte i ostavite da naraste, oko 45 minuta. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte testo. Površinu premažite filom od čvaraka pa uvijte u rolnu, napravite pletenicu i uvrnite u oblik puža. Pokrijte i ostavite da odmori pola sata. Zatim, testo razvaljajte na debljinu 2,5 cm pa nožem zasecite praveći male kvadratiće. Onda modlom pravite pogačie. Ostavite još 15 minuta da narastu pa premažite razmućenim žumancetom sa malo ulja. Pecite pogačice oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 225 stepeni.
Možda vas zanima:
DOMAĆE POGAČICE SA ČVARCIMA Još ukusnije od onih kupovnih, samo dodajte šolju jogurta
Priprema nije kompikovana, a ukusne i slasne.
SLASNE POGAČICE SA ČVARCIMA Savršene za doručak ili večeru, najbolje služite uz jogurt
Slasne i ukusne, još bolje od onih iz pekare.
POGAČICE SA ČVARCIMA Držaće vas dugo sitim, a odlično se slažu sa jogurtom ili kiselim mlekom
Slasne i drugačije, zaboravićete na pekaru.
POGAČICE SA ČVARCIMA Od njih nema ništa ukusnije, recept koji ćete poželeti da zapišete
Slasno pecivo najbolje služite uz jogurt.
KOLAČ SA BRESKVAMA I JOGURTOM Sočan i mekan kao duša, po starom baka Majinom receptu
Zamirisaće cela kuća.
ĆUFTE U PARADAJZ SOSU Polizaćete i tanjir koliko su ukusne, a sa njima nema greške, svi ih vole!
Služite uz njoke ili pire krompir.
NJOKE SA RIKOTOM U SOSU Zasitne i preukusne, postaće vaše novo omiljeno jelo
Kremasto jelo držaće vas dugo sitim.
DOMAĆA PILEĆA SUPA Odlično rešava prehladu, a istog ukusa kao ona bakina!
Sipaćete tanjir više.
ZAPEČENE MAKARONE SA SIROM Prave se brzo i lako, jeftine su i nema ko ih ne voli
Ukućani će stajati u redu za još.
Povezane vesti
POGAČICE SA ČVARCIMA Držaće vas dugo sitim, a odlično se slažu sa jogurtom ili kiselim mlekom
Slasne i drugačije, zaboravićete na pekaru.
POGAČICE SA ČVARCIMA Od njih nema ništa ukusnije, recept koji ćete poželeti da zapišete
Slasno pecivo najbolje služite uz jogurt.
POGAČICE OD SAMO 4 SASTOJKA Biće mekane i sutradan, a pravi raj za nepca
Savršene za doručak, uz šolju jogurta.
POGAČICE SA ČVARCIMA Mekane i slasne, još bolje od onih iz pekare
Slasne i ukusne, najbolje služite uz šolju jogurta.
Komentari (0)