Potrebno je:

  • 2 jaja 
  • 100 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 60 ml ulja
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 crvena paprika
  • 150 g šunke
  • 100 g sira
  • so
  • biber 
  • 1 kašičica suvih začina

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U velikoj posudi umutite jaja, mleko, jogurt i ulje. Onda dodajte brašno, prašak za pecivo, so, biber i suvi začin. Sve dobro promešajte da dobijete kompaktnu smesu. Dodajte dobro iseckanu papriku, šunku i sir, pa dobro izmešajte. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama. Napunite kalupe pripremljenom smesom, ali ne do kraja, jer će  mafini narasti tokom pečenja. Pecite 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li su pečeni. Izvadite iz rerne i ostavite da se prohlade. 

Box: Video