KIFLICE SA MARGARINOM Sočne i mekane kao duša, a biće sveže i sutradan

Ivana Pavlović

09:50

Sezonski recepti 0

Biće vazdušaste i mekane.

kiflice sa sirom
Shutterstock

Potrebno je:

  • 900 g brašna T-400 meko+za premesivanje
  • 500 ml vode
  • 40 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 250 g margarina
  • 2 kašike ulja
  • 1 žumance

Priprema:

Razmutite kvasac sa šećerom u toploj vodi, pa promešajte i dodajte pola prosejanog brašna, so i pola omekšalog margarina pa sve spojite. Onda dodajte ostatak brašna pa zamesite testo. Premažite ga sa uljem i ostavite 5 minuta, pokriveno krpom. Zatim ga podelite na 3 dela, i svaki premesite u loptu. Razvucite svaki deo u krug, pa dva dela premažite margarinom. Ređajte dva namazana dela jedan na drugi tako da margarin bude gore. Pokrijte sa trećim, nenamazanim delom.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading