ŠAM KOCKE SA ŠLJIVAMA Podsećaju na šampitu, a tope se u ustima, oduševiće i one izbirljive
Mirisan i sočan kolač, za pravo uživanje.
Potrebno je:
Za testo:
- 200 g brašna
- 100 g hladnog putera
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- Prstohvat soli
- 1 kašika hladne vode
Za fil od šljiva:
- 500 g očišćenih zrelih šljiva
- 2 kašike šećera
- 1 kašika griza ili prezli
- prstohvat cimeta
Za šam:
- 4 belanca
- 200 g šećera
- prstohvat soli
- par kapi limunovog soka
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Hladan puter umrvite u brašno, pa dodajte jaje, šećer, so i po potrebi malo vode. Umesite glatko testo pa ga razvucite u pleh obložen pek papirom i izbockajte viljuškom. Pecite oko 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Šljive pomešajte sa šećerom, grizom i cimetom. Nanesite ih preko polupečenog testa i vratite u rernu još 15 minuta. Zasebno belanca umutite sa prstohvatom soli. Dodajte šećer i mutite dok ne dobijete čvrst šne.Zatim dodajte par kapi limunovog soka. Preko pečenih šljiva rasporedite šam pa pecite još 10 do 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Prohlađen kolač prelijte karamel sosom.
Možda vas zanima:
KUGLOF SA KARAMELOM IZ BAKINE KUHINJE Mekan, vazdušast i prepun hrskavih oraha
Svi će vam tražiti dodatno parče.
POSNO MEDENO SRCE Ovo je najsočniji kolač koji ste ikada probali, a gotov je za pola sata
Ako postite, a jede vam se nešto slatko, evo savršenog kolača koji se brzo pravi, a ukus mu je savršen.
KOH SA MLEVENIM KEKSOM MILUJE NEPCA A savršen za iznenadne goste
Sočan i sladak, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
KOLAČ BRZI GONZALES GOTOV ZA TAČNO 3 MINUTA Nema paljenja rerne ni miksera
Savršen za iznenadne goste.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Komentari (0)