POSNO LUDO TESTO Treba vam samo 6 sastojaka, a ostaće mekano i do sedam dana

Ivana Pavlović

17:00

Sezonski recepti 0

Savršeno za hleb, kiflice i pecivo po želji, a nema čekanja da testo naraste.

testo
Shutterstock

Potrebno je:

  • 1 kg brašna tip 400
  • 500 ml vode
  • 40 g svežeg kvasca
  • 4 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 10 supenih kašika ulja

Priprema:

Zagrejte 100 ml vode u šerpici. Onda skinite posudu sa ringle pa dodajte izmrvljen kvasac, šećer i dve supene kašike brašna. Razmutite dobro pa ostavite 5 minuta na toplom da se aktivira. Onda sipajte ostatak brašna pa dodajte nadošli kvasac, so i ulje. Sipajte vodu sobne temperature pa mesite testo dok se svi sastojci ne sjedine.Potom ulijte preostalu vodu koja je stajala na sobnoj temperaturi i energično mesite testo dok se svi sastojci lepo ne povežu. 

Komentari (0)

Loading